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行业新闻
如何区分冷柜的星级
 冷柜按其制冷性能大致分为一星级、二星级、三星级、四星级等四大类型。星级数越高,制冷性能就越强,相应的食物在冷冻室中有效保存的时间就越长。

1)一星级的冷柜冷冻室的温度通常在-12~-16℃之间,冷冻食物保存天数为3天。

2)二星级的冷藏柜冷冻室的温度通常在-18--12℃之间,冷冻食物保存天数为14天。

3)三星级的冷柜冷冻室的温度通常在-18℃以上,冷冻食物保存可达半年。

4)四星级的冷柜保鲜柜冷冻室的温度在-18℃以下,冷冻食物保存不超过一年。同时四星级的冷柜每100L的有效冷冻容积可在24h内将4.5kg的食物的温度从25℃降至-18℃,是目前制冷性能最强的冷柜。

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